Bo La Lot. Rindfleisch im Betelblatt
la cuisine blanche: cha la lot.
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Tonkin - Bo La Lot, zartes Rindfleisch in saftig-grüne Betelblätter gewickelt und über Holzkohle gegrillt. Ein Klassiker der vietnamesischen Straßenküche! Das Rindfleisch wird durch etwas Schweinefett saftig gehalten und nimmt beim Grillen
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